Hartjes bliss balls

Aardbeien-noten hartjes bliss balls

Langzaam gaan we richting Valentijnsdag en hoe leuk is het dan om je lieverds te verassen met iets lekkers? Bijvoorbeeld met deze hartjes bliss balls?

Doe je niet aan Valentijn omdat je het misschien te commercieel vindt? Gelukkig kunnen deze hartjes ook prima ingezet worden voor Moederdag of gewoon zomaar! En eerlijk gezegd is het recept zo lekker dat je er ook gewoon balletjes van kan maken en geen reden hoeft te hebben om ze te eten.

Je shopt de leuke choclade mallen bij De Leukste Lunch!

Recept voor 1 siliconen mal met aardbeien-notenhartjes

Ingrediënten:

100 gram rozijnen
75 gram ongebrande, ongezouten cashewnoten
3 eetlepels kokosrasp
15 gram kokosolie
5 gram gevriesdroogde aardbeien
 
1. Smelt de kokosolie en doe deze samen met de rozijnen en de cashewnoten in de keukenmachine. Maal tot je een fijne massa hebt.
2. Voeg nu de kokosrasp en de aardbeien toe en maal weer tot de gewenste structuur.
3. Maak van de notenmix kleine balletjes en vul hiermee de hartjesvorm. Laat de aardbeien-notenhartjes nog een uurtje opstijven in de koelkast.



Eet smakelijk!